Les cures périodiques et saisonnières ou monodiètes qu’est-ce que c’est ? Sur quel principe physiologique s’appuient elle ? Quels sont leurs bienfaits ? Comment les pratiquer ? Voici les questions auxquelles je vais répondre dans cet article.
Qu’est-ce qu’une cure périodique ou saisonnière ?
Les cures périodiques, qu’on peut aussi appeler saisonnières, font, avec les régimes restrictifs et les jeûnes, partie des diètes. Ces monodiètes, consistent à ne consommer qu’un seul aliment (un seul légume, un seul fruit etc.) ou type d’aliment (un jus, une soupe, etc.) lors du repas.
Ainsi, on réduit la prise alimentaire à sa forme la plus simple possible, sur une période donnée. Cela peut être, sur les collations de 11h et 17h, sur les repas du soir ou à tous les repas et cela pendant un ou plusieurs jours.
On utilise des légumes, des fruits frais, des fruits secs sucrés, des céréales (riz, quinoa…), des plantes sauvages, les produits de la ruche… Les légumes et les fruits seront cuits ou/et crus. Ils peuvent aussi être pris sous forme de jus.
On peut aussi se contenter d’un repas par jour sous forme de monodiète et changer d’aliment en cours de cure.
Il n’y a pas de limite quantitative à respecter, mais il faudra tout de même faire attention à l’excès de fibre qui peuvent provoquer des ballonnements. C’est le cas des fruits crus qui en plus refroidissent et acidifient. Et, lorsque les fruits sont pris secs il faudra faire attention à l’excès de sucre.
Sur quels principes physiologiques s’appuient les cures périodiques ou saisonnières ?
Le principe est simple : moins on mélange les types d’aliments mieux, et plus vite on va les digérer. Ainsi, on favorise, améliore et accélère la digestion. La digestion étant accélérée elle permet la mise en route plus rapide de l’autolyse.
L’autolyse est la première phase du mécanisme naturel de renouvellement des cellules, celles-ci sont alors mieux recyclées et ne restent plus sous forme de déchets dans les organes. Le processus d’auto guérison s’en trouve facilité.
On comprend alors que la monodiète agit proportionnellement à la valeur nutritive de l’aliment choisi. Moins l’aliment est nutritif, plus il sera digéré rapidement et plus on puisera dans les réserves rapidement et plus l’organisme aura de temps et d’énergie pour se consacrer à l’autolyse des cellules.
En activant ce mécanisme physiologique, on lance toute une série de phénomènes en cascade qui vont aider l’organisme dans son processus d’auto guérison.
Quels bienfaits peut-on espérer des cures périodiques ou saisonnières ?
Qui dit digestion plus rapide et plus simple, dit économie d’énergie digestive. Les émonctoires seront aussi moins sollicités, encore une économie d’énergie ! Cette énergie est alors disponible pour d’autres processus comme la désintoxication.
Avec cette digestion plus simple et plus rapide les aliments ne stagnent pas dans le tube digestif. Il n’y a alors plus le temps pour la fermentation ou de putréfaction. Le tube digestif s’en trouve purifié.
Si l’organisme est moins sollicité par les excès, et la variété, des pathogènes endogènes, issus de l’alimentation, il est plus à même de réagir rapidement et efficacement aux agressions. Le système immunitaire est alors plus performant.
En laissant la possibilité à l’organisme de s’auto nettoyer on supprime les surcharges toxiques qui peuvent s’être accumulées depuis des années. Cette autolyse entraine la diminution de production de radicaux libres et dans une certaine mesure une perte de poids.
Effet bonus : en plus d’avoir simplifié le travail de l’organisme on lui apporte des éléments bénéfiques provenant des aliments choisis pour la cure. Ceux-ci seront très bénéfiques à la constitution de nouvelles cellules plus saines et donc plus fortes.
Si je résume, les bienfaits des cures périodiques sont les suivants :
- Soulagement des fonctions digestives et de drainage.
- Economie d’énergie nerveuse, glandulaire et mécanique.
- Augmentation des processus d’élimination.
- Régularisation du transit intestinal.
- Purification du tube digestif.
- Renforcement de l’immunité.
- Diminution de production de Radicaux Libres.
- Dans une certaine mesure, perte de poids.
- Bienfaits des principes actifs des aliments utilisés.
On voit donc que les bénéfices de ces cures sont nombreux. Et même si au final c’est la force vitale et son ‘intelligence’ biologique qui décide des priorités métaboliques à mettre en oeuvre. On pourra constater, en général, une amélioration de la qualité du sommeil, de la digestion, une détoxication et/ou détoxination, une prise ou perte de poids, un renforcement immunitaire, une diminution du processus inflammatoire, etc.
Comment pratiquer les cures périodiques, saisonnières ou monodiètes ?
- Tout d’abord il faut définir l’objectif sachant qu’il existe deux types de cures : les cures de purification et les cures de revitalisation. En général on commence par la cure de purification qui permet de se débarrasser des surcharges. On réservera les cures de revitalisation pour les périodes calmes comme les vacances, car elles peuvent être plus fatigantes.
- Une fois l’objectif établit on détermine l’aliment ou le type d’aliment qui convient en fonction de la saison et de la nature des déchets à éliminer.
- Dans les cas de mucose, on choisit parmi les fruits et les légumes.
- En cas d’acidose, on s’orientera sur les céréales, pomme de terre, bananes. Les légumes crus et/ou cuits et/ou en jus seront aussi d’excellents choix. Les fruits seront à réserver au tempérament sanguin.
Il est conseillé de pratiquer en parallèle de la cure, une activité physique douce pour stimuler les émonctoires. Il est possible d’utiliser la purge et les lavements avant et/ou en cours de cure.
Voici une liste non exhaustive des cures possibles en fonction des saisons.
Les cures de purification :
- Asperges
- Ananas
- Abricots
- Argile
- Bananes
- Carottes
- Cassis
- Céleri
- Cerises
- Choux
- Citron
- Fraises
- Framboises & mûres
- Melons & pastèques
- Myrtilles
- Papayes
- Pêches
- Pissenlit
- Plantes sauvages
- Poireaux
- Bouillon et soupe de légumes
- Riz
- Pommes & compotes de pommes
- Pomme de terre
Les cures de revitalisation :
- Graines germées
- Jus de légumes crus
- Produits de la ruche
- Plante adaptogènes
- Algues
Je ne peux malheureusement pas dans cet article développer toutes les cures, mais si cela vous intéresse, je serai ravi d’aborder certaines d’entre elles dans d’autres articles, n’hésitez pas à me faire part, dans les commentaires, de celles qui vous intéressent.
En conclusion
Vous l’aurez compris, Les cures périodiques et saisonnières ou monodiètes sont des incontournables de la santé naturelle. Très clairement préventives et curatives, elles conviennent à chacun. Tout le monde peut bénéficier de leurs bienfaits car elles sont faciles à mettre en place. Et, elles seront plus facilement acceptées du grand public, que les jeûnes ou l’hydrothérapie du colon !
N’oublions pas qu’avec les cures périodiques, c’est toute notre hygiène de vie que nous devons harmoniser pour entretenir ou restaurer notre santé : oxygénation, activité physique, massages, méditation, gestion des émotions et du stress tout en restant le plus possible en contact avec la nature… les clés de la naturopathie !
Si vous voulez en savoir plus sur ce sujet, je vous invite à vous procurer le livre, très complet, de Daniel Kieffer « Cures naturopathiques, 40 cures pour drainer le corps et l’esprit ».