Quiche sans pâte aux tomates cerises et courgettes

Name: Quiche sans pâte aux tomates cerises et courgettes
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g de tomates cerises; 1 courgette; 2 œufs; 10 centilitre de lait de végétal; 1 tbsp d’huile d’olive; sel, poivre, origan

Sébastien Baudot 7 mars 2024

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Quiche sans pâte aux tomates cerises et courgettes

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Temps de préparation 10 mins Temps de cuisson 40 mins Temps total 50 mins Difficulté: Débutant Portions: 2 Meilleure saison: Printemps

Ingrédients

Portions

100 g de tomates cerises
1 courgette
2 œufs
10 centilitre de lait de végétal (ex : soja)
1 tbsp d’huile d’olive
sel, poivre, origan

Instructions

Préchauffez le four à 200°C
Découpez la courgette en tranches fines et faites-la cuire pendant 20 minutes à la vapeur.
Dans un saladier, battez les œufs en omelette.
Incorporez le lait végétal
Ajoutez l’origan et assaisonnez
Versez la préparation dans un moule à quiche.
Ajoutez-y les légumes.
Enfournez pour 40 minutes.

Mots clés: quiche sans pâte, tomates cerises, courgettes

Quiche sans pâte aux tomates cerises et courgettes

Ingrédients

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Découpez la courgette en tranches fines et faites-la cuire pendant 20 minutes à la vapeur.

Dans un saladier, battez les œufs en omelette.

Incorporez le lait végétal

Ajoutez l’origan et assaisonnez

Versez la préparation dans un moule à quiche.

Ajoutez-y les légumes.

Enfournez pour 40 minutes.

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