Gratin de légumes et pois chiches

Name: Gratin de légumes et pois chiches
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g de pois chiches en boîte ou crus; 100 oignon; 1 chou-fleur; 4 carottes; 1 navet; 200 g de concassé de tomates; 1 tsp d’origan séché ou frais; un peu de fromage râpé

Sébastien Baudot 19 mars 2024

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Gratin de légumes et pois chiches

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Temps de préparation 10 mins Temps de cuisson 40 mins Temps total 50 mins Difficulté: Débutant Portions: 2 Meilleure saison: Printemps

Ingrédients

Portions

100 g de pois chiches en boîte ou crus
100 oignon
1 chou-fleur
4 carottes
1 navet
200 g de concassé de tomates (en boîte)
1 tsp d’origan séché ou frais
un peu de fromage râpé

Instructions

Faites cuire les légumes à l’autocuiseur pendant 20 minutes après les avoir préalablement lavés et épluchés.
Dans un saladier, mélangez les légumes, les pois chiches et le concassé de tomates.
Assaisonnez et ajoutez l’origan. Versez le mélange dans un plat à gratin.
Parsemez de fromage râpé.
Enfournez pendant 20 minutes à 180 °C.

Mots clés: gratin, légumes, pois chiches

Gratin de légumes et pois chiches

Ingrédients

Instructions

Faites cuire les légumes à l’autocuiseur pendant 20 minutes après les avoir préalablement lavés et épluchés.

Dans un saladier, mélangez les légumes, les pois chiches et le concassé de tomates.

Assaisonnez et ajoutez l’origan. Versez le mélange dans un plat à gratin.

Parsemez de fromage râpé.

Enfournez pendant 20 minutes à 180 °C.

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