Flan au lait de coco et graines de chia
Ingrédients
Instructions
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Faites bouillir le lait de coco avec l’agar-agar.
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Fouettez le mélange énergiquement.
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Dès ébullition, sortez le lait de coco du feu, ajoutez les graines de chia, et le sirop d’agave.
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Mélangez.
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Placez la préparation dans deux ramequins et réservez au frais minimum 30 minutes.
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Agrémentez de fruits de saison au moment de servir.