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Quiche sans pâte aux tomates cerises et courgettes

Temps de préparation 10 mins
Temps de cuisson 40 mins
Temps total 50 mins
Difficulté: Débutant
Portions: 2
Meilleure saison: Printemps
Ingrédients
  • 100 g de tomates cerises
  • 1 courgette
  • 2 œufs
  • 10 centilitre de lait de végétal (ex : soja)
  • 1 tbsp d’huile d’olive
  • sel, poivre, origan
Instructions
  1. 1
    Préchauffez le four à 200°C
  2. 2
    Découpez la courgette en tranches fines et faites-la cuire pendant 20 minutes à la vapeur.
  3. 3
    Dans un saladier, battez les œufs en omelette.
  4. 4
    Incorporez le lait végétal
  5. 5
    Ajoutez l’origan et assaisonnez
  6. 6
    Versez la préparation dans un moule à quiche.
  7. 7
    Ajoutez-y les légumes.
  8. 8
    Enfournez pour 40 minutes.
Mots clés: quiche sans pâte, tomates cerises, courgettes
Lisez-le en ligne : https://sebastienbaudot.fr/recettes/quichesanspate-tomatescerises-courgettes/