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Gratin de légumes et pois chiches

Temps de préparation 10 mins
Temps de cuisson 40 mins
Temps total 50 mins
Difficulté: Débutant
Portions: 2
Meilleure saison: Printemps
Ingrédients
  • 100 g de pois chiches en boîte ou crus
  • 100 oignon
  • 1 chou-fleur
  • 4 carottes
  • 1 navet
  • 200 g de concassé de tomates (en boîte)
  • 1 tsp d’origan séché ou frais
  • un peu de fromage râpé
Instructions
  1. 1
    Faites cuire les légumes à l’autocuiseur pendant 20 minutes après les avoir préalablement lavés et épluchés.
  2. 2
    Dans un saladier, mélangez les légumes, les pois chiches et le concassé de tomates.
  3. 3
    Assaisonnez et ajoutez l’origan. Versez le mélange dans un plat à gratin.
  4. 4
    Parsemez de fromage râpé.
  5. 5
    Enfournez pendant 20 minutes à 180 °C.
Mots clés: gratin, légumes, pois chiches
Lisez-le en ligne : https://sebastienbaudot.fr/recettes/gratin-legumes-pois-chiches/